Questo progetto di arredo interno realizzato per Tenute Orestiadi, gruppo Cantine Ermes, tiene conto dell'identità del territorio su sui si inserisce. La struttura situata a Gibellina, in provincia di Trapani, è infatti caratterizzata da numerosi richiami all'arte ed all'architettura moderna. Proprio per tale motivo nella scaffalatura si è preferito dare spazio ai materiali tradizionali impiegati nella produzione del vino, ovvero ferro e legno di rovere, mentre nella parte centrale dell'ambiente si sono inseriti quattro blocchi movimentabili in effetto cemento. I quattro blocchi dalle forme irregolari nei lati interni sono un richiamo ad un monumento simbolo di Gibellina, il Cretto di Burri.